Ablak a Világra - Utazási magazin
Élvezzük az életet Horvátországban!
Kapcsolódó cikkek
Élvezzük az életet Horvátországban!
Aki a korábbi délvidéki konyhák jellegzetességeit végigkóstolta, azt már meglepetés nem érheti. Az isztriai félszigeten hasonlóan nehéz, fűszeres ételekkel találkozhat az utazó.
Habár szerb eredetű a chevabcici, a horvát konyha is átvette készítésének módját. A roston sült fasírtrolókat hagymával és pirospaprikával tálalják, ízei nem szokatlanok a magyar utazóknak. A turista a tengerparti rákok, kagylók, halak ismeretében kérhet egy isztriai specialitást. Barna kagylócskák érkeznek előételként, hagymás mártásban. Ezután óriási tepsiben egészben sült tengeri halat hoznak, amelyet a pincér a vendég előtt tisztít meg a fejétől és kopoltyújától. A sült burgonyával tálalt nehéz fogás után érdemes még begyömöszölni egy Istrarske fritule-t, amely olajban sült, gyümölccsel, fehérborral és likőrrel tálalt édesség.
A tengerpart valamennyi éttermében jellegzetes olasz halételekkel, rákokkal és kagylókkal találkozhat a kiránduló, amelyek elkészítése szintén Itália ízeit idézi.
Habár szerb eredetű a chevabcici, a horvát konyha is átvette készítésének módját. A roston sült fasírtrolókat hagymával és pirospaprikával tálalják, ízei nem szokatlanok a magyar utazóknak. A turista a tengerparti rákok, kagylók, halak ismeretében kérhet egy isztriai specialitást. Barna kagylócskák érkeznek előételként, hagymás mártásban. Ezután óriási tepsiben egészben sült tengeri halat hoznak, amelyet a pincér a vendég előtt tisztít meg a fejétől és kopoltyújától. A sült burgonyával tálalt nehéz fogás után érdemes még begyömöszölni egy Istrarske fritule-t, amely olajban sült, gyümölccsel, fehérborral és likőrrel tálalt édesség.
A tengerpart valamennyi éttermében jellegzetes olasz halételekkel, rákokkal és kagylókkal találkozhat a kiránduló, amelyek elkészítése szintén Itália ízeit idézi.
Keresés
8 885 utazás 351 451 indulási időpontja között.
Valami hasonlót?
-
TOP KEDVENC! Zanzibár, Kiwengwa: TUI Blue Bahari 5*, all inclusive
-
Dominikai Köztársaság, Punta Cana: Impressive Punta Cana 4*, all inclusive ellátással, 7 éjszaka
-
Egyesült Arab Emírségek, Ras al Khaimah: Rixos Bab Al Bahr 5*, ultra all inclusive
-
TOP KEDVENC! Dominikai Köztársaság, Punta Cana: Vista Sol Beach Resort 4*, all inclusive
-
ZANZIBÁR, MARUMBI: ZANZIBAR BAY RESORT 3*+, ALL INCLUSIVE
További úti célok